Direktlänk till inlägg 14 december 2009

Kanel och honungsrostade nötter

Kommentera

Av spettan - 14 december 2009 21:22

Tilltugg till glöggen, receptet kommer från blossa.se.

2 dl hela och skalade mandlar

2 dl cashewnötter

1 dl jordnötter

½ dl solrosfrön

2 tsk kanel

1 tsk chilipulver

2 tsk salt

1 äggvita

2 msk honung

1 dl russin och torkade tranbär

Sätt ugnen på 200 grader.Blanda nötter och solrosfrön. Rör i kryddorna och salt. Vispa äggvitan lätt. Blanda neräggvitan och honungen i nötterna och rör om så att de täcks väl. Sprid ut dem i en långpanna ochrosta i ugnen i 15–20 minuter. Rör om då och då.Ta ut dem ur ugnen och låt svalna. Rör i russinen och de torkade tranbären.

Gott till Jul

Dela