Alla inlägg den 25 juni 2012
900 g potatis (gärna sparrispotatis, asparges)
2 dl vitt vin
2 msk dijonsenap
2 pressade vitlöksklyftor
1 msk torkade örter (t ex timjan och rosmarin)
1/2 dl olivolja
3/4 tsk salt
Sätt ugnen på 200°C.
Skär potatis i klyftor och lägg i en ugnssäker form.
Vispa ihop vitt vin, dijonsenap, pressade vitlöksklyftor, torkade örter, olivolja och salt. Häll det över potatisen och blanda runt. Täck formen med folie. Ställ in mitt i ugnen ca 30 minuter.
Ta av folien och låt potatisen få färg i ytterligare 10–20 minuter.
Rör då och då.
Strö över lite flingsalt vid servering.
Receptet kommer från ICA.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
|||||||
4 | 5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 | |||
25 | 26 | 27 |
28 |
29 |
30 |
||||
|