Har bakat detta bröd 4 gånger på två veckor - det är så gott!

2 bröd gräddas i 200 grader

2 dl fyrkornskross
1 dl havregryn
3 dl grovmalet rågmjöl
3 dl vetemjöl
2 dl solrosfrön
2 dl hela hasselnötter
2 tsk salt
2 tsk bikarbonat

Blanda alla torra ingredienser.

Tillsätt
5 dl yoghurt 3 %
1 dl mörk sirap
2 dl rivet äpple

Rör om ordentligt med övriga ingredienser.
Häll upp i två smorda formar och strö över lite rågmjöl.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 minuter.

Jag har varierat med att byta ut solroskärnor med tranbär. Kommer baka även med aprikoser och annat gott. Känns som det kan varieras med många ingredienser...

 

MrsLK

16 september 2019 22:19

Jättegott bröd! TACK så mycket!

spettan

17 september 2019 08:09

Tack själv för alla fina äpplen och päron!

 

Marita

14 april 2020 19:10

Ser goda ut. Men just bröd har jag slutat att baka. Blir bara misslyckade varje gång. Småkakor o tårtor håller jag mig till.

http://designmita.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har inte lagt ut något på länge! Så det blir ett långt sommarlov. Trevlig sommar! ...

Nordanvindar och duggregn! Hoppas det nappar?

Tänker på twistband när jag ser det här!

Virka är något jag inte kan känns inte så viktigt heller för vad skulle jag virka! ...

Tyvärr var den inte öppen.