2 msk olivolja

2 vitlöksklyftor

1 knippe basilika

1 burk körsbärstomater 400 g

en nypa socker

1/2 burk creme fraiché

salt

svartpeppar

150 g minimozarella

Hetta upp olivoljan i en panna.

Tillsätt fint hackad vitlök och låt den bli mjuk utan att ta färg.

Rör mer grovt hackad basilika.

Häll på burken med tomater.

Tillsätt sockret och låt koka upp.

Rör ner creme fraiché och till sist minimozarellan. 

Smaka av med salt och svartpeppar.

Häll såsen över pastan.

 

H

17 januari 2010 19:55

Tack för alla recept :)
Ett matprogramm som är värt att se på:
http://arenan.yle.fi/ohjelma/7bdba38ba967831d1dfb27544821fb74
mat så in i norden på www.svenska.yle.fi

 

Spettan

18 januari 2010 19:25

Tack själv, du är min trognaste läsare och du leder listan gällande kommentarer.
Programmet ska jag kolla!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har inte lagt ut något på länge! Så det blir ett långt sommarlov. Trevlig sommar! ...

Nordanvindar och duggregn! Hoppas det nappar?

Tänker på twistband när jag ser det här!

Virka är något jag inte kan känns inte så viktigt heller för vad skulle jag virka! ...

Tyvärr var den inte öppen.