Alla inlägg den 17 september 2017
100 g havremjöl (2,5 dl)
250 g havremjölk (2,5 dl)
55 g ägg (1 st)
50 g olja
10 g vaniljsocker (1 msk)
5 g bakpulver (1 tsk)
1 tsk stött kardemumma
1 krm salt
olja, till järnet
Blanda alla torra ingredienser, tillsätt oljan och 1 dl av havremjölken, vispa slät. Tillsätt resten av havremjölken och rör runt och sedan i med ägget.
Låt smeten svälla ett par timmar i kylen. Använd olja till järnet vid gräddning.
Jag bytte ut ingredienser till det som fanns i skafferiet. Istället för havremjöl rostade jag herrns grötflingor och körde i matberedaren bytte ut havremjölken till hälften mjölk och vatten. Kunde inte låta bli att sätta lite kokosflingor i smeten vilket blev lyckat!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
|||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 |
24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
||||
|