3 portioner

Det här receptet kommer från Råd & Recept från 1972. God och snabblagad vardagsmat.

2-3 isterband

2 gul lökar

1 burk vita bönor i tomatsås

1/2 tsk oregano eller mejram

hackad persilja

Skåra och dra av skinnet på isterbanden.

Skala och hacka löken,

Smula ner isterbanden i en gryta och sätt på värmen.

Blanda ner löken.

Fräs isterband och lök på ganska svag värme, rör om under tiden.

Häll i bönorna och krydda.

Låt det koka upp.

Klipp persilja över.

Serveras med sallad.

En mustig och lättlagad soppa

2 gula lökar 

2 röda paprikor

100 g bacon 

4 potatisar

2 msk tomatpuré

1 msk paprikapulver

1 liter vatten

2 buljongtärningar

en knippa spaghetti

Hacka lök, paprika, potatis och bacon. Fräs lök och paprika och bacon i en gryta. Tillsätt resten av ingredienserna och låt allt koka i ca 15 minuter.

En jättesmarrig kaka som är lätt att baka. Det passar utmärkt att servera den med glass, grädde eller bär. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst. 

Smet

2 st ägg

3 dl socker

100 g mald sötmandel

1.25 dl vetemjöl

100 g smält smör eller margarin 

Topping

200 g schweizernötschoklad

7 msk grädde, (jag tog 4 msk grädde)

1 msk smör

Vispa ägg och socker pösigt i en bunke ca 5 min.

Blanda ner den malda mandeln, mjölet och sist smöret i bunken.

Se till att smeten är jämn.

Häll allt samman i en smord rund kakform gärna med löstagbar kant.

Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 25-30 min till lätt gyllenbrun färg.

Smält under tiden chokladen i en kastrull på spisen på låg värme.

Rör ner grädden och till sist smöret i chokladen.

Bred toppingen på kakan och låt den svalna i kylen.

Det här var supergott! Den här kommer jag att göra fler gånger.

Den här kommer jag att göra flera gånger, den var supergod!