Det här receptet kommer från tidningen Gourmet 1992-1993. Jag väljer att hacka alla ingredienser och rör ihop med cremé fraichen och kaprisen. 

10-15 ansjovisfiléer

1 dl cremé fraiche

1/2 röd lök, finhackad

1/2 rött äpple, finhackat

1 msk kapris

Fördela ansjovisen på ett fat.

Blanda lagen och slå den över filéerna på morgonen om den ska serveras på kvällen. 

Till servering kokta ägg i halvor.

Nu är julkorten klara. Nja, nästan, det saknas hälsningar från. Här nedan får ni en tjuvtitt på en del av julkorten, det blev en enkel variant i år. Har börjat lyssna på julmusik. Min favorit är Magnus Carlssons En ny jul, kan inte får nog av den! Den har några år på nacken, men det har väl nästan all musik. Artisterna må variera men låtarna är dom samma...så gott som.