Det här receptet kommer från tidningen Gourmet 1992-1993. Jag väljer att hacka alla ingredienser och rör ihop med cremé fraichen och kaprisen. 

10-15 ansjovisfiléer

1 dl cremé fraiche

1/2 röd lök, finhackad

1/2 rött äpple, finhackat

1 msk kapris

Fördela ansjovisen på ett fat.

Blanda lagen och slå den över filéerna på morgonen om den ska serveras på kvällen. 

Till servering kokta ägg i halvor.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har inte lagt ut något på länge! Så det blir ett långt sommarlov. Trevlig sommar! ...

Nordanvindar och duggregn! Hoppas det nappar?

Tänker på twistband när jag ser det här!

Virka är något jag inte kan känns inte så viktigt heller för vad skulle jag virka! ...

Tyvärr var den inte öppen.