Så gott och enkelt vi fyllde med tunnt skivad fläskytterfilé.

5 dl vetemjöl
1 tsk salt
2 tsk olja
ca 2 dl ljummet vatten
olja till stekning

 
Blanda alla ingredienser till en smidig deg.
Dela degen i 10 delar (för 10 bröd), färre om du vill ha större bröd.
Kavla ut till tunna runda bröd på mjölad bänk.
Stek dem 1-2 minuter på varje sida i en het, lätt oljad stekpanna. Bröden ska få fina bruna fläckar på båda sidor. Receptet hittade jag på ICA.