Märkte att det var lite kallt och vått om fötterna idag. Kan inte se att stövlarna är trasiga på något ställe, men det måste vara någon glipa. Så på vägen hem bestämde jag mig för att kasta stövlarna. Så nu ska stövlarna ut. Detta betyder att jag har plats för ett par nya stövlar.

Känns så skönt att det stundar en extra lång helg för mig. Tagit ledigt på fredag, få se vad som händer med den semesterdagen. Just nu känns det bara så lägligt att vara ledig, vet inte riktigt varför. Det var meningen att vi skulle åkt iväg till Åre, för att se Världscupen i puckelpist. Men det ser inte ut som att det blir av. Det blir vad det blir. Skönt ska det bli i alla fall.

Hemkommen från en underbart god libanesisk middag, på restaurang Underbar. Middagen bestod av 14 små varma och kalla rätter, så gott, alltihop. Passar perfekt med meze, som tar tid att äta eftersom det blir en massa plock. Middagen avnjöt jag med två "gamla" klasskompisar. Trevligt att ses efter några år, hoppas det inte går 30 år igen. Tack för trevligt sällskap, det här får vi göra om.

Brukar ofta klaga på måndagar, eftersom jag inte gillar måndagar. Men idag kom jag på en sak jag gillar med måndagar, och det är att brevlådan är fylld med reklam. Nu tittar jag inte i alla blad, men så gott som i alla, för att se om jag eventuellt behöver något som jag inte vet om än. Det är förmodligen det som är meningen. För speciellt ekonomisk är jag inte, så att jag far runt och handlar billigaste matvaror med planerad inköpslista. Men det kanske skulle löna sig. Fast det är klart lite koll har jag nog i alla fall. För när jag tänker efter så blir det nog mat efter veckans erbjudanden, samtidigt som det är bra tips till vad man ska äta till veckan.

Testat en ny mascara. Alltid lika spännande. När jag väljer mascara så blir valet efter hur borsten ser ut. Vill ha en ganska tunn och smal borste. Har länge haft Lumene och Lancôme som jag är nöj med. Men så såg jag reklam om Niveas nya som ska hålla 24 timmar. Naturligtvis föll jag för reklamen, så nu är den testad, och får godkänt. I vanliga fall målar jag inte underfransarna men Niveas funkade bra, utan att bli för mycket "spindelben". Så kanske, kanske börjar jag med att dra en sväng med borsten även på underfransarna.   

6 morötter, rivna

1 purjolök, hackad

4 potatisar, hackad

1 l grönsaksbuljong

3 dl kaffegrädde

4 skivor knaperstekt bacon till garnering

Bryn morötter och purjolök.

Tillsätt potatis, buljong och kaffegrädde.

Koka soppan sakta i ca 20 minuter.

Smaka av med salt & peppar.

4 portioner

1 stor gul lök, hackad

1 grönt äpple, hackad

1 dl ris

2 msk smör

1 msk curry

2 buljongtärningar

8 dl vatten

Fräs löken med curryn i ca 5 minuter, utan att den tar färg.

Riv äpplet grovt, ner i kastrullen.

Tillsätt riset och rör om.

Smula buljongtärningarna och tillsätt vattnet, rör om.

Koka soppan sakta i 20 minuter.

2 msk olivolja

1/2 gul lök, finhackad

2 vitlöksklyftor, finhackad

1 röd paprika, finhackad

1 morot, finhackad

5-6 dl grönsaksbuljong

1 msk jalapeño chili i lag, finhackad

2 msk linfrön, krossade

2 1/2 dl polentagryn

2 dl majskorn, små

2 tsk franska örter

salt & peppar

Låt lök, vitlök, paprika och morot få lite färg i en het kastrull med olivolja.

Slå på buljong, jalapeño och polentagryn och rör med träsked.

Låt polentan sjuda på svag värme under ca 5 minuter under ständig omrörning tills den släpper från kastrullväggarna.

Lägg på ett lock på kastrullen, dra den från värmen och låt polentan svälla en stund.

Lägg i majskorn, örter och linfrö.

Smaka av med salt och peppar.

Forma till biffar och låt svalna helt.

Stek biffarna i olivolja strax före servering.

Servera gärna med aijvar relish och gärna med ett gott hamburgerbröd.

Jag brukar byta ut majskorn till kantareller. 

Recpetet kommer från DN.